二氧化碳應用
二氧化碳的重量比空氣重，不助燃，因此許多滅火器都通過產生二氧化碳，利用其特性滅火。而二氧化碳滅火器是直接用液化的二氧化碳滅火，除上述特性外，更有滅火后不會留下固體殘留物的優點。
二氧化碳應用
二氧化碳可注入飲料中，增加壓力，使飲料中帶有氣泡，增加飲用時的口感，像汽水、啤酒均為此類的例子。
二氧化碳的用途：
對液體食品來說，使得包裝內填充二氧化碳而非空氣能夠遏制微生物的生長。以啤酒為例，啤酒在裝瓶前，需要先向鋁罐或酒瓶注入二氧化碳以排走氧氣，然后進行灌裝，從確保啤酒在運送過程保持新鮮。
二氧化碳可注入飲料中，增加壓力，使飲料中帶有氣泡，增加飲用時的口感，像汽水、啤酒均為此類的例子。二氧化碳在飲食業用途廣泛，還有許多其他利用方式，如在家禽宰殺過程中，使用二氧化碳使家禽窒息;再如超臨界CO2設備利用二氧化碳對食材中的有效成分進行萃取等二氧化碳在化學性質方面，二氧化碳的化學性質不活潑，熱穩定性很高（2000℃時僅有1.8%分解），不能燃燒，通常也不支持燃燒，屬于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因與水反應生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。
二氧化碳，一種碳氧化合物，常溫常壓下是一種無色無味或無色無嗅而其水溶液略有酸味的氣體，也是一種常見的溫室氣體，還是空氣的組分之一。二氧化碳也可用作焊接用的保護氣體，價格相對便宜許多。二氧化碳可用來釀酒，二氧化碳氣體創造一個缺氧的環境，有助于防止細菌在葡萄生長。液體二氧化碳用作致冷劑，飛機和電子部件的低溫試驗，提高油井采收率，橡膠磨光以及控制化學反應，也可用作滅火劑。
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